শুঁটকি মাছঃ লোভনীয় স্বাদে অনন্য

• by Ahmad Ullah
• November 18, 2023

শুঁটকি মাছঃ লোভনীয় স্বাদে অনন্য খাদ্য সংরক্ষণের প্রাচীনতম পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল রোদে শুকানো শুঁটকি মাছ। মাছ যখন শুকিয়ে সংরক্ষণ করা হয়, তখন আমরা তাকে শুঁটকি মাছ বলি। মাছকে রোদে […]

কদবেলঃ এক অনন্য স্বাদের ফল

• by Ahmad Ullah
• November 12, 2023

কদবেলঃ এক অনন্য স্বাদের ফল কদবেল বা কাটবেল যার ইংরেজি শব্দ (sour wood apple) এক প্রকার ফল। এর খোসা শক্ত বেলের মত খসখসে। । গাছ ৩০-৫০ ফুট লম্বা হয়। কাঠ […]