রোবটের ৭০ রকমের রান্নায় চলে হোটেল
রোবট দিয়ে দৈনন্দিন অনেক কাজ করা হয়। ওষুধেও এর ব্যবহার বেড়েছে। করোনার সময় এর ব্যবহার ছিল নজরকাড়া। এবার খাবারও রান্না করা হচ্ছে রোবট দিয়ে।
এমন দৃশ্য দেখা গেল ক্রোয়েশিয়ার রাজধানী জাগরেবে। রোবটটিকে বাড়িতে নয়, রেস্টুরেন্টে খাবার রান্না করতে দেখা গেছে। যে রেস্তোরাঁটি এই খাবারটি পরিবেশন করে তার নাম বটস অ্যান্ড পটস সাই-ফুড বিস্ট্রো।
এটি এমন নয় যে একটি রোবট এক বা দুটি খাবার রান্না করে। এই রেস্টুরেন্ট রোবট ৭০ রকমের খাবার রান্না করতে পারে। কারণ, রান্নায় মানুষ শুধু উপকরণ সংগ্রহ করে। এর পরে, রোবট বাকি সমস্ত কাজ করে।
যাইহোক, কোন খাবার তৈরি করার আগে, শেফ তার রান্নার পদ্ধতি নির্ধারণ করে। এখন রোবট সেই নির্দেশ অনুযায়ী রান্না করে। রেস্তোরাঁর মালিক হরভোজে বুজাসি জানান, তার রেস্তোরাঁয় রোবটরা তাজা সবজি দিয়ে সব খাবার রান্না করে, যা অন্য কোথাও করা হয় না।
