ফ্রিজে রাখা গরুর মাংস পেয়ে বুলডোজার দিয়ে গুঁড়িয়ে দেয়া হলো ১১টি বাড়ি
ফ্রিজে গরুর মাংস রাখার অভিযোগ। পুলিশের নির্দেশে বুলডোজার দিয়ে গুড়িয়ে দেওয়া হয়েছে ১১টি বাড়ি। ঘটনাটি ঘটেছে ভারতের মধ্যপ্রদেশের আদিবাসী অধ্যুষিত এলাকা মান্ডলায়। মধ্যপ্রদেশে খোলা মাংস, মাছ ও ডিম বিক্রি নিষিদ্ধ। এছাড়াও, ২০১২ সালে, রাজ্যে গোহত্যা প্রতিরোধ আইন কঠোর করা হয়েছে। গরুর মাংস বিক্রি নিষিদ্ধ। কেউ গোহত্যার অভিযোগে অভিযুক্ত হলে সাত বছর পর্যন্ত সাজা হতে পারে। পুলিশ জানায়, গোপন সূত্রে খবর পাওয়া গেছে, নৈনপুরের বাইওয়াহি এলাকায় কোরবানির জন্য প্রচুর গরু এনে রাখা হয়েছে। এ খবর পেয়ে পুলিশ অভিযানে নামে। উদ্ধার করা হয়েছে দেড় শতাধিক গরু।
১১ আসামির বাড়ির ফ্রিজ থেকে গরুর মাংস উদ্ধার করা হয়েছে। ১১টি বাড়িই সরকারি জমিতে নির্মিত। বাড়ি থেকে গরুর চামড়া ও হাড় উদ্ধার করা হয়েছে। উদ্ধারকৃত মাংস গরুর বলে নিশ্চিত করেছেন স্থানীয় সরকারি পশু চিকিৎসক। আরও নিশ্চিত হওয়ার জন্য নমুনাটি দ্বিতীয় ডিএনএ পরীক্ষার জন্য হায়দ্রাবাদে পাঠানো হয়েছে। ১১ আসামির মধ্যে একজনকে গ্রেফতার করেছে পুলিশ। বাকি ১০ জন পলাতক। পুলিশ জানিয়েছে যে রাজ্যে গরুর মাংসের বেআইনি বিক্রি বন্ধ করতে এই কঠোর পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে। এসপি সাকলেচা বলেন, ‘বৃহস্পতিবার রাতে গরু ও মোষ উদ্ধারের পর এফআইআর দায়ের করা হয়েছে। অভিযুক্তদের মধ্যে একজনকে গ্রেফতার করা হয়েছে এবং বাকিদের খোঁজে তল্লাশি চলছে।
পুলিশ সূত্র জানিয়েছে যে অভিযুক্তদের মধ্যে দুজনের অপরাধমূলক কার্যকলাপের ইতিহাস রয়েছে এবং বাকিদের পরিচয় সনাক্ত করার প্রক্রিয়া চলছে।
হিন্দুরা যখন গরুর মাংস খায়, তারা গোপনে হারাম কিছুর স্বাদ নেওয়ার জন্য খায়। হিন্দু হোটেলে গরুর মাংস পাওয়া যায় না। হিন্দুরা গরুর মাংস বা তরকারি খেতে মুসলিম হোটেলে যায়। এছাড়াও, গরুর কাবাবের মজাতো আছেই ।
ভারতের কেরালা রাজ্যে গরুর মাংস খাওয়া তাদের সংস্কৃতির একটি অংশ। এখানে তারা ধর্মের চেয়ে খাদ্যাভ্যাসকে বেশি গুরুত্ব দেয়।ভারতের অন্যান্য রাজ্যে আইন দ্বারা গরু জবাই নিষিদ্ধ কিন্তু কিছু রাজ্যে, সমস্ত রাজ্যে গোহত্যা নিষিদ্ধ নয়।
ধর্মীয় নিষেধাজ্ঞা ছাড়াও তাদেরকে এমন কিছু দেওয়া হলে তার খারাপ লাগাটাই স্বাভাবিক যেটা সে ছোটবেলা থেকে খেতে অভ্যস্ত নয়। এই কারণে, আপনি যদি একজন সাধারণ হিন্দুকে জোর করে গরুর মাংস খাওয়ান, তবে সে হয় বমি করবে বা অসুস্থ হয়ে পড়বে।
ভারতীয় মানুষ শৈশব থেকেই গরুকে তাদের পরিবারের সদস্য মনে করে। তারা মনে করেন, গরু তাদের দুধ দেয়, জমি চাষে সহায়তা করে। তাই তারা গরুকে নিজের সন্তান হিসেবে দেখেন। ছাগল বা ছাগলের ক্ষেত্রে তাদের এমন আবেগ নেই। কারণ তারা ছাগলের দুধ খায় না, ছাগল দিয়ে কিছু করতে পারে না। তাই তারা ছাগলের মাংস খায়।
এরা গো-ভক্তদের জাতি। তারা গরু দিয়ে গৃহস্থালির অনেক কাজ করে। গোবর দিয়ে ঘর শুদ্ধ করা হয়, গোবর দিয়ে চুলার জ্বালানি হয়, গোবর দিয়ে সার হয়। এর মানে গরু নিঃস্বার্থভাবে ভারতীয়দের দান করছে। এ জন্য গরু কাটতে তাদের হাত কাপে।
গরু বুড়ো হয়ে গেলে অনাথ বলে রাস্তায় ফেলে চলে যায়, বা কিছু হিন্দু আছে যারা নিজেরা গরু জবাই করে না, কিন্তু বুড়ো গরুগুলো মুসলিম পাড়ায় অল্প দামে বিক্রি করে। সেই সাথে, তারা মুসলমানদের কাছে সীমান্ত দিয়ে বাংলাদেশে পাঠায় কিন্তু তারা নিজেরা খায় না।
গরুর মাংস রপ্তানিতে ভারত বিশ্বে তৃতীয়!যে গরু-মাংসের জন্য এত হানাহানি, রক্তপাত, সেই গরুর মাংস রপ্তানিতে ভারতের স্থান কতটুকু জানেন? গরুর মাংস রপ্তানি করে এ দেশ প্রচুর অর্থ আয় করে। ভারত বিশ্বের গরুর মাংস রপ্তানি করে ১৬ শতাংশ। জাতিসংঘের অর্থনৈতিক সহযোগিতা সংস্থা, খাদ্য ও কৃষি সংস্থার সমীক্ষা অনুযায়ী, গরুর মাংস সরবরাহকারী দেশের তালিকায় ভারতের অবস্থান তিন নম্বরে। প্রথম স্থানে রয়েছে ব্রাজিল এবং দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে অস্ট্রেলিয়া।
সমীক্ষায় আশা প্রকাশ করা হয়েছে যে ভারত ২০২৬ সাল পর্যন্ত এই অবস্থান ধরে রাখতে সক্ষম হবে। সেই পরিমাণ বেড়ে ১ লাখ ৯৩ হাজার টন হতে পারে বলে সূত্র জানায়।
প্রসঙ্গত, ভারত সরকার দেশে গরু জবাই রোধে কঠোর আইন চালু করেছে। পশুর বাজার বা পশু মেলায় বেআইনিভাবে পশুর মাংস বিক্রি করতে দেওয়া হবে না বলে সরকারের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে। তবে কেন্দ্রের এই সিদ্ধান্তের পিছনে রাজনৈতিক চাল দেখছে বিরোধীরা।
সুপ্রিম কোর্টের নির্দেশে পশুর হাটে অবৈধ মাংস বিক্রি বন্ধে নতুন আইন করা হয়েছে। এতে সমর্থন দিয়েছেন সমাজকর্মীরাও। যাইহোক, জাতিসংঘের পরিসংখ্যান একটি ভিন্ন চিত্র দেখায়, যা দেশটির রাজনৈতিক ঘোলাটে জলের প্রকৃতি নির্দেশ করে।
1 Comment