বিশ্ব ক্ষুধা দিবস
এই বিশ্বের প্রতি দশ জন বাসিন্দার মধ্যে অন্তত একজন ক্ষুধার্ত ঘুমায়। এই বিশ্বে ক্ষুধার্ত মানুষের সংখ্যা ৮২.৮ কোটি, যা বিশ্বের মোট জনসংখ্যার প্রায় ১০ শতাংশ। ২০১৯ এবং ২০২১ এর মধ্যে, মাত্র দুই বছরেই, ক্ষুধার্ত মানুষের সংখ্যা ১৫০ মিলিয়ন বেড়েছে।
বিশ্ব ক্ষুধা দিবস প্রতি বছর ২৮ মে পালিত হয়। এই দিনটি বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে ক্ষুধা ও খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার ক্রমাগত সমস্যা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য নিবেদিত। ২০১১ সালে দ্য হাঙ্গার প্রজেক্ট দ্বারা সূচিত, এটি ক্ষুধা, দারিদ্র্য এবং বৈষম্যের আন্তঃসম্পর্কিত বিষয়গুলিকে তুলে ধরে, ব্যক্তি এবং সংস্থাগুলিকে ক্ষুধা দূর করতে এবং সবার জন্য খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে অবদান রাখার আহ্বান জানায়।
শুধু এই সমীক্ষাই নয়, ন্যাশনাল হেলথ ফ্যামিলি সার্ভে এই সত্যকেও মেনে নিয়েছে। , যেখানে দেখা গেছে, দেশের ৮৯ শতাংশ শিশু, যাদের বয়স ৬-২৩ মাস, তারা পর্যাপ্ত পুষ্টিকর খাবার পায় না। ফলে তাদের অধিকাংশই রক্তস্বল্পতায় ভোগে। ১৫-৪৯ বছর বয়সী প্রসূতি মহিলা এবং ৬ বছরের কম বয়সী শিশু এবং কিশোরীরা সবাই রক্ত ঘাটতির শিকার।
পৃথিবীতে এখনো এমন মানুষ আছে যারা খাবারের অভাবে মারা যাচ্ছে। আর কেউ কেউ আছে যারা খাবার নষ্ট করে। অনেক দেশে ক্ষুধার কারণে অধিকাংশ শিশু অপুষ্টিতে মারা যায়। এবং সারা বিশ্বে ক্ষুধার্ত মানুষের মধ্যে সচেতনতা সৃষ্টির জন্য প্রতি বছর ২৮ মে বিশ্ব ক্ষুধা দিবস হিসেবে পালিত হয়।
বিশ্ব ক্ষুধা দিবস প্রতি বছর ২৮ মে পালিত হয়। এই দিনটি বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে ক্ষুধা ও খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার ক্রমাগত সমস্যা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য সকল প্রচেষ্টার অন্তর্ভুক্ত ।
এটি সকলের জন্য পর্যাপ্ত খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য ক্ষুধা নির্মূল এবং টেকসই সমাধান প্রচারের জন্য প্রয়োজনীয় বৈশ্বিক প্রতিশ্রুতির অনুস্মারক হিসাবে কাজ করে।
বিশ্ব ক্ষুধা দিবস কেন পালন করা হয়?
বিশ্ব ক্ষুধা দিবস বিশ্ব ক্ষুধা দিবস দ্য হাঙ্গার প্রজেক্ট দ্বারা শুরু হয়েছিল, একটি বিশ্বব্যাপী অলাভজনক সংস্থা যা বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ক্ষুধা ও দারিদ্র্য দূর করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
ক্ষুধার জটিলতা এবং দারিদ্র্য, শিক্ষা, স্বাস্থ্য এবং সামাজিক ন্যায়বিচারের সাথে এর আন্তঃসম্পর্ক তুলে ধরার জন্য একটি সমন্বিত প্রচেষ্টার সূচনা করে ২৮ মে, ২০১১ তারিখে প্রথম বিশ্ব ক্ষুধা দিবস বিশ্ব ক্ষুধা দিবস পালন করা হয়।
ক্ষুধা মোকাবেলায় বিশ্বব্যাপী প্রচেষ্টার সাথে সারিবদ্ধ হওয়ার জন্য এবং এই জটিল সমস্যাটির চারপাশে প্রয়োজনীয়তা এবং পদক্ষেপের অনুভূতি তৈরি করার জন্য তারিখটি বেছে নেওয়া হয়েছিল। বছরের পর বছর ধরে, বিশ্ব ক্ষুধা দিবস বিভিন্ন সংস্থা, সরকার এবং ব্যক্তিদের কাছ থেকে সমর্থন অর্জন করেছে, সবাই ক্ষুধা নির্মূলের অভিন্ন লক্ষ্যের দিকে কাজ করছে। ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশন রিপোর্ট করে যে, আন্তর্জাতিক স্কেলে, স্তরে বেঁচে থাকার জন্য অনেকেরই প্রয়োজনীয় আয় ১.৯ ডলার দিনে জোটে না।
বিশ্ব ক্ষুধা দিবস বিশ্ব ক্ষুধা দিবসের তাৎপর্য
বিশ্ব ক্ষুধা দিবস বিভিন্ন কারণে গভীর তাৎপর্য বহন করে:
সচেতনতা বাড়ানো:
বিশ্ব ক্ষুধা দিবসের একটি প্রাথমিক লক্ষ্য হল ক্ষুধার অন্তর্নিহিত কারণ সম্পর্কে জনসাধারণের বোঝাপড়া বাড়ানো। লক্ষ লক্ষ লোকের মুখোমুখি বাস্তবতা তুলে ধরে, দিনটি স্বাস্থ্য, শিক্ষা এবং অর্থনৈতিক স্থিতিশীলতার উপর ক্ষুধার প্রভাব সম্পর্কে গভীর উপলব্ধি প্রচার করে।
টেকসই সমাধানের প্রচার:
দিনটি ক্ষুধার জন্য টেকসই এবং স্বনির্ভর সমাধানের গুরুত্বের ওপর জোর দেয়। এর মধ্যে রয়েছে টেকসই কৃষি, শিক্ষা এবং নারীর ক্ষমতায়নের মতো অভ্যাসের জন্য সুপারিশ করা, যা দীর্ঘমেয়াদী পরিবর্তন তৈরি করতে এবং বাহ্যিক সাহায্যের উপর নির্ভরতা কমাতে গুরুত্বপূর্ণ।
উৎসাহজনক পদক্ষেপ:
বিশ্ব ক্ষুধা দিবস ব্যক্তি, সম্প্রদায় এবং সরকারগুলির জন্য পদক্ষেপের আহ্বান হিসাবে কাজ করে। এটি সকল মানুষকে জড়িত হতে অনুপ্রাণিত করে, তা অনুদান, স্বেচ্ছাসেবী, নিজ উদ্যোগ বা কেবল ক্ষুধা সম্পর্কে কথা ছড়িয়ে দেওয়ার মাধ্যমে। সম্মিলিত পদক্ষেপ ক্ষুধার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করতে পারে।
আন্তঃসংযুক্ত সমস্যাগুলি হাইলাইট করা: ক্ষুধা বিচ্ছিন্নভাবে বিদ্যমান নেই। এটি প্রায়শই অন্যান্য বৈশ্বিক চ্যালেঞ্জ যেমন দারিদ্র্য, জলবায়ু পরিবর্তন এবং অসমতার সাথে যুক্ত। বিশ্ব ক্ষুধা দিবস এই আন্তঃসংযুক্ত সমস্যাগুলিকে সামগ্রিকভাবে মোকাবেলা করার জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম প্রদান করে, উন্নয়নের জন্য একটি সামগ্রিক পদ্ধতির প্রচার করে।
অগ্রগতি মূল্যায়ন:
চ্যালেঞ্জগুলি স্বীকার করার সময়, বিশ্ব ক্ষুধা দিবস ক্ষুধা মোকাবেলায় অগ্রগতিও মূল্যায়ন করে। বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের সাফল্যের গল্পগুলি অনুপ্রেরণা এবং প্রমাণ হিসাবে কাজ করে দেখায় যে, সমন্বিত প্রচেষ্টার মাধ্যমে পরিবর্তন সম্ভব।
আরও পড়ুন
বিশ্বের প্রতি দশজনের মধ্যে একজন ক্ষুধার্ত পেটে ঘুমাতে যায়ঃ জাতিসংঘ
